Sauser und Stander legten los als wäre die Cape Epic an diesem fünften Tag zu entscheiden. Bereits nach vier Kilometern wies die Zeitmessung eine Minute Vorsprung gegenüber dem Team Bulls 2 mit Tim Böhme und Thomas Dietsch und Genze/Käß auf, die praktisch zeitgleich auf den nächsten Positionen lagen. Dem zweiten Bulls-Team blieb das Pech jedoch treu. Tim Böhme kam ohne Vorderreifen auf der Felge ins Ziel, nachdem tags zuvor Dietsch einen schweren Sturz erlitt und die beiden schon auf der zweiten Etappe durch Defekt aussichtslos zurück gefallen waren. Beim Zeitfahren blieb so nach dem guten Start nur Rang zwölf mit über sieben Minute Rückstand.

So sicherten sich der Sindelfingen Hannes Genze und Jochen Käß aus Rangendingen den zweiten Tagesrang. Das Multivan-Merida-Team vergrößerte damit auch seinen Vorsprung auf die Titelverteidiger Karl Platt und Stefan Sahm. «Wir haben keinen Rhythmus gefunden heute», klagte Platt vom Team Bulls 1. Als Tagessechste hatten sie 3:06 Minuten Rückstand und verloren damit in der Gesamtwertung auch weitere 1:33 Minuten auf Genze und Käß.

Vor der längsten Etappe, die am Freitag über 143 Kilometer von Worcester nach Oak Valley führt, liegen Sauser/Stander mit 7:49 Minuten Vorsprung auf die beiden Merida-Biker Genze und Käß, die ihrerseits jetzt 3:50 Minuten Differenz zu Platt und Sahm aufweisen. Eva Lechner und Nathalie Schneitter holten sich bei den Damen den Tagessieg mit 9:54 Minuten vor Sally Bigham und Karien van Jaarsveld und 10:38 Minuten vor Jodie Willett und Naomi Hansen.

Die beiden Cross-Country-Spezialistinnen hatten eigentlich auch die ersten drei Tagesabschnitte gewonnen. Am zweiten Tag war ihnen dann nachträglich eine 60-minütige Zeitstrafe aufgebrummt worden und somit wurde der Sieg aberkannt. Jemand hatte beobachtet wie sie außerhalb der Feedzone von ihrem Team-Manager Edi Telser angeblich eine Trinkflasche erhalten haben, obwohl Telser dieses leugnete und erklärte, er habe den Fahrerinnen nur Tipps für das weitere Rennen gegeben.